Рецепта за леща на баба – вкусни спомени от моето детство | Невероятно просто и бързо!

Рецепта за леща на баба – вкусни спомени от моето детство | Невероятно просто и бързо!
Невероятно вкусно! Евтино и лесно селско ястие.

Рецептата за селско ястие на баба ми изненада всички и всички поискаха тази лесна и проста рецепта. Цялото семейство ще бъде възхитено от една проста и ниско бюджетна рецепта. Перфектно ястие от село, бързо, лесно и евтино. Всеки ще остане доволен от невероятния вкус на тази рецепта за селска яхния от леща.

Проста и невероятно вкусна рецепта за леща на баба за цялото семейство. Става невероятно лесно, вкусно и засищащо. Вкусна рецепта за обяд или вечеря. Трябва да опиташ!

Съставки

Леща – 300 г
Моркови – 2 бр
Зелен лук – 2 стръка
Зелен чесън – 2 стръка
Чушки – 1 бр
Зеленчуков бульон – 1л
Вода – 500 мл
Зехтин – 20 мл
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Джоджен – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребно морковите зелените лук и чесън.
Запържваме ги за 5 минути на умерен котлон.
Добавяме чушката, нарязана на дребно. Посоляваме.
Задушаваме 5 минути на умерен котлон. След това добавяме горещите зеленчуков бульон и водата.
Прибавяме измитата леща. Овкусяваме с джоджен и готвим 35 минути на умерен котлон.
В малко зехтин или олио, запържваме червения пипер за 10 секунди.
Прибавяме към лещата.
Варим още 5 минути на слаб котлон.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Супи

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани