Ползи и лечебни свойства на целината, които трябва да знаете! Нейният принос за организма е невероятен.

2 180

лечебни свойства на целината

Ползи и лечебни свойства на целината, които трябва да знаете! Нейният принос за организма е невероятен.

Когато наближи пролетта или лятото, искаме да ядем прясна храна, която ни дава енергия и затова целината се появява като една от най-популярните опции в много менюта.

Целината е зеленчук, който може да се използва в кухнята по много начини, можем да я приемаме в салати, в яхнии, в сокове и дори сурова. Има страхотно ароматно качество и много подчертан вкус.

За пречистване на организма консумацията на този зеленчук е много подходяща. Целината осигурява различни хранителни вещества и е полезен за здравето. В допълнение, сред предимствата на целината откриваме нейния съдоразширяващ капацитет, което я прави идеална за борба с проблеми с периферното кръвообращение.

Лечебни свойства на целината

  • Целината, богата на фибри, също е отличен регулатор на чревния транзит. Предотвратява запек, насърчава доброто храносмилане, стимулира стомашните сокове и ви кара да се чувствате желани и, подобно на други подобни растения, се бори с газове и подуване на корема.
  • Съдържанието на витамин С и фолиева киселина помага за нормализиране на менструацията, независимо дали е обилна или оскъдна, спомага за облекчаване на симптомите на менопаузата и прочиства лигавицата на белите дробове.
  • Благодарение на седативния си ефект тонизира и нервната система. Сок от целина с мед през нощта е добър ресурс за подпомагане на съня.

Предлагаме Ви две много лесни и вкусни рецепти с целина: 

1. Сок от целина

Едно от предимствата на сока от целина е, че пречиства и соковете с този зеленчук са перфектни точно за това, пречистване на организма.

Съставки

Целина – 2 стръка
Ябълка – 1 бр
Морков – 1 бр

Начин на приготвяне

Нарязваме целината на парчета. Измиваме и обелваме моркова и ябълката. Нарязваме ги. Всички съставки ги добавяме в блендер и смиламе всичко.

Пием по една чаша на ден сутрин на гладно.

2. Целина със сос от кисело мляко и авокадо

Идея за здравословно и вкусно предястие. Целината може да се яде сурова и тази рецепта е най-добрият пример за това.

Със сурова целина могат да се приготвят различни сосове за потапяне. Можете да го намажете с хумус, гуакамоле, сос от сирена или този, който сме избрали от кисело мляко с авокадо.

Съставки

Целина – 2 стръка
Авокадо – 1 бр
Натурално кисело мляко – 250 г

Начин на приготвяне

Нарязваме целината на парчета, правим ги като пръчици, за да могат да се разпръснат по-добре и да са по-удобни за ядене.

След това обелваме и нарязваме авокадото и го пасираме заедно с киселото мляко.

Поставяме соса в купа и готово!

ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.

Прочетете още: Грижа за твоето здраве

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

лечебни свойства на целината


Препоръчано видео

video
Невероятно! Ефективно на 100%!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.