Колкото просто, толкова и вкусно! Ще искате да ядете днес и утре! Идеално за закуска или вечеря

37 094

Колкото просто, толкова и вкусно! Ще искате да ядете днес и утре! Идеално за закуска или вечеря

Колкото просто, толкова и вкусно! Ще искате да ядете днес и утре! Идеално за закуска или вечеря!
Направени от прости съставки, които вече имате в кухнята си. Ще се превърне в любимата ви рецепта. Вече не купувам от магазина. Най-хубавото е, че не получавате всички добавени консерванти, които обикновено получавате, когато купувате в магазина.

Съставки

Кайма – 800 грама
Кори за баница – 400 грама
Зелен лук – 1 стрък
Магданоз – 1/2 връзка
Кашкавал – 150 грама
Масло – 50 грама
Прясно мляко – 150 мл
Жълтъци – 2 бр
Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка
Червен пипер – 1/2 чаена лъжичка
Кимион – 1/4 чаена лъжичка
Мащерка – 1 чаена лъжичка
Сол – 1 чаена лъжичка

Начин на приготвяне

В купа поставяме каймата. Към нея добавяме нарязаните на дребно зелен лук, магданоз и прясното мляко.
Овкусяваме със сол, кимион, мащерка, черен пипер и червен пипер.
Омесваме добре.
Разстиламе 2 листа кори за баница. Намазваме ги с омесената кайма, поръсваме с 20-30 грама настърган кашкавал.
Завиваме ги така, както е показано във видеото по-горе.
Нареждаме ги в тава, намазана обилно с разтопено масло.
Намазваме с разбитите жълтъци.
Настъргваме малко масло.
Печем в предварително загрята фурна на 180°С/356°F за 40 минути.


Може да ви интересува

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Идеално за закуска или вечеря


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *