Тази рецепта с тиквички е толкова вкусна, че мога да я правя почти всеки ден! Простo и здравословно!
Тази рецепта с тиквички е толкова вкусна, че мога да я правя почти всеки ден! Просто и здравословно! Не мога да спра да ям тази крем супа с тиквички! Лесна за приготвяне, но невероятно вкусна, идеална за цялото семейство! Всеки ще я хареса! Бърза и лесна за приготвяне супа с тиквички! Тиквичките са по-вкусни от месото! Лесна рецепта за крем супа с тиквички!
Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва. 😘
Съставки
Тиквички – 2 бр
Лук – 2 бр
Моркови – 3 бр
Картофи – 2 бр
Зелен чесън – 2 стръка
Вода – 6 чаени чаши (1,5 л)
Зехтин – 2 супени лъжици (20 мл )
Черен пипер -1/2 чаена лъжица
Риган -1/2 чаена лъжица
Магданоз
Сол -1 чаена лъжица
За крутоните
Хляб – 4 филийки
Масло 20 г
Зехтин 1 супена лъжица (10 мл)
Сол -1/4 чаена лъжица
Риган -1/4 чаена лъжица
Червен пипер -1/4 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Нарязваме лука, морковите, зеления чесън и картофите. Задушаваме ги за 10 минути на умерен котлон в загрелия зехтин или олио. Посоляваме.
Нарязваме тиквичките и ги добавяме към останалите зеленчуци.
Прибавяме 1,5 л. гореща вода. Варим 20 минути на умерен котлон.
Овкусяваме супата с черен пипер и риган. След като изключим котлона, пасираме супата с помощта на пасатор. Поръсваме с магданоз.
Докато супата се готви, приготвяме си крутони. Нарязваме филийките хляб на малки кубчета. Загряваме маслото със зехтина, прибавяме хляба, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Запичаме за 3 минути на силен котлон. Прибавяме червения пипер и запичаме за още 1 минута.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Супи
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
