Имате ли картофи, направете тази вечеря! Това е най-лесното нещо, което някога съм правила!

Имате ли картофи, направете тази вечеря! Това е най-лесното нещо, което някога съм правила! Всеки ще се влюби в това просто, достъпно и вкусно ястие, след като го опита. След като го сготвите, ще искате да го готвите отново и отново! Имате ли картофи и месо, направете тази невероятно вкусна вечеря! Това е най-лесното и най-вкусното ястие, което някога съм правила и яла!

Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва. 😘

Съставки

Картофи – 2 бр
Месо – 600 г
Праз – 1 стрък
Чесън – 3 скилидки
Чушки – 1/2 бр
Доматено пюре – 1 чаена чаша (200 г)
Кашкавал – 50 г
Зехтин – 2 супени лъжици (20 мл)
Масло – 30 г
Мащерка – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Риган – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на малки кубчета и ги варим в подсолена вода за 20 минути на умерен котлон.
Месото запържваме в сгорещения зехтин, заедно с праза, чесъна и чушката. Запържваме за 15 минути на умерен котлон. Добавяме доматеното пюре и овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер.
Готвим 1 минута на умерен котлон и изключваме котлона.
Прецеждаме сварените картофи. Към тях прибавяме маслото, малко черен пипер и риган. Пасираме картофите на картофено пюре.
Изсипваме картофеното пюре в тава и върху него изсипваме месото със зеленчуците.
Поръсваме с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С/392°F за 15 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани