Невероятно! Евтино, засищащо и здравословно ястие. Ще бъдете изненадани от резултата
Невероятно! Евтино, засищащо и здравословно ястие. Ще бъдете изненадани от резултата! Здравословно ястие, което никога не ми омръзва да ям. Толкова лесно и вкусно!
Съставки
Макарони – 300 г
Лапад – 400 г
Зелен лук – 4 стръка
Зелен чесън – 4 стръка
Прясно мляко – 250 мл
Яйца – 4 бр
Пармезан – 60 г
Кашкавал – 60 г
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Риган – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Зехтин – 40 мл
Начин на приготвяне
Нарязваме лапада, залените лук и чесън и ги задушаваме в зехтин или олио, за 5 минути на 6 степен. Посоляваме.
Овкусяваме с черен пипер, червен пипер и риган. Запържваме за 1 минута и отстраняваме от котлона.
Макароните варим до полуготовност в подсолена вода. Варим 7 минути на 6 степен.
Прецеждаме ги и ги поставяме в тава. Прибавяме лапада и ги смесваме добре.
Разбиваме яйцата с прясното мляко, добавяме настъргания кашкавал и пармезана.
С получената смес заливаме макароните.
Печем в предварително загрята фурна на 190°С/374°F за 25 минути.
Може да ви интересува
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео