Супер вкусна рецепта за 20 минути! Направете това за вечеря. Невероятна рецепта за вечеря с паста!
Супер вкусна рецепта за 20 минути! Направете това за вечеря. Невероятна рецепта за вечеря с паста!
Правя това ястие от 20 години. Никога не ме е подвеждало. Най-бързото, практично и икономично ястие, което съм правила! Направете това ястие и ще ми благодарите. Насладете се и на прекрасната музика и звуци ASMR.
Съставки
Макарони – 250 г
Гъби – 450 г
Лук – 1 бр
Чесън – 3 скилидки
Чушка – 1 бр
Доматено пюре – 250 г
Кашкавал – 100 г
Масло – 40 г
Зехтин – 20 мл
Черен пипер
Сол
Риган
Начин на приготвяне
Нарязваме лука, чесъна и чушката на дребно. Задушаваме ги в малко сгорещен зехтин или олио за 7 минути на слаб котлон (5-та степен). Посоляваме.
Нарязваме гъбите на едро и ги добавяме към задушените зеленчуци. Прибавяме маслото. Готвим 6 минути на умерен котлон (7-ма степен). Добавяме доматеното пюре и овкусяваме с черен пипер и риган. Готвим 1 минута на умерен котлон (6-та степен).
Сваряваме макароните в подсолена вода за 8 минути на умерен котлон (7-ма степен). В тава изсипваме полусварените макарони и гъбите със зеленчуците. Разбъркваме внимателно, така, че да се смесят добре. Най-отгоре добавяме кашкавал нарязан на малки кубчета, може и настърган. Поръсваме с риган.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С/392°F за 15 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
