Съставки
Наденички – 900 г
Картофи – 4 бр
Лук – 1 бр
Чушки – 2 бр
Моркови – 3 бр
Доматено пюре – 200 г
Зехтин
Черен пипер
Мащерка
Сол
Начин на приготвяне
Запържваме наденичките в малко зехтин за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен). Изваждаме ги и в същият тиган запържваме лука, морковите за 3 минути на умерен котлон (7-ма степен). Посоляваме. Прибавяме чушките. Покриваме с капак, готвим за 4 минути на слаб котлон (5-та степен).
След това добавяме картофите и 200 милилитра вода. Готвим за 15 минути на слаб котлон (5-та степен). Добавяме доматеното пюре и наденичките. Овкусяваме с черен пипер и мащерка.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
