Толкова е вкусно, че ми се иска да ям всеки ден това просто ястие! Проста рецепта!
Съставки
Картофи – 6 бр
Яйца – 1 бр
Кашкавал – 150 г
Шунка – 150 г
Домати – 1 бр
Масло – 10 г
Риган
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Настъргваме картофите в една купа. Посоляваме ги и накисваме за 10 минути в студена вода. След което ги отцеждаме добре от водата. Прибавяме яйцето, разбъркваме добре и изсипваме в тиган, който предварително намазваме с масло. Готвим под капак 8 минути на слаб котлон (5-та степен). Обръщаме с помощта на чиния, която предварително намазваме с олио или зехтин, за да може по-лесно да върнем отново в тигана, за да се опече и от другата страна. Когато вече сме обърнали картофите в тигана, нареждаме кашкавал и шунка, нарязани на малки парчета. Нареждаме резенчета домати и поръсваме с малко кашкавал и риган. Отново под капак готвим 8 минути на слаб котлон (5-та степен).
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Картофи – 6 бр Яйца – 1 бр Кашкавал – 150 г Шунка – 150 г Домати – 1 бр Масло – 10 г Риган Черен пипер – 1/2 чаена лъжица Сол – 1 чаена лъжица
Препоръчано видео
