Ето как да си отгледате коприва в саксия! Невероятни ползи от копривата. Винаги дръжте това съкровище у дома!
През зимата коприва в саксия може да бъде разположена на хладно, което ще се отрази на честотата на поливане, няколко пъти седмично.
По време на растежа копривата се нуждае от подхранване и оплождане. Към температурата не е особено взискателна. През зимата издържа на 12 градуса. Прекалено студената околна среда пречи на растението да абсорбира хранителни вещества и корените му загниват.
Към почвата изискванията не са специални. Леко кисел, рохкав и пропусклив на влага и въздух субстрат е добра среда за развитие на копривата. Саксията или сандъчето трябва да бъде с дренаж, за да се осигури добра среда на кореновата система.
Някои семена от коприва не покълват добре. Това важи особено за директната сеитба. Ако искате да размножите копривата от семена, обърнете внимание на следното: препоръчва се отглеждане предварително у дома. Период: началото на март до средата на май. Минимална температура на покълване: 12 ° C. Време за покълване: 10 до 14 дни. Разстояние между растенията: 25 cm. Дълбочина на сеитба: максимално 0,5 см (лек зародиш).
Поливането трябва да става редовно с мека вода на стайна температура, не трябва да се допуска засушаване на горния почвен слой. През зимата честотата на поливане на копривата се намалява, когато температурата на въздуха достигне 14-17 градуса.
Подхранването на почвата трябва да се прави с минерални торове два пъти месечно през пролетния сезон.
Копривата не изисква много грижи, въпреки че се препоръчва от време на време да премахвате изсъхналите листа. Поради своите компоненти, той не страда от атаката на вредители и болести.
Прибирането на коприва се извършва от ранната пролет до есента и след цъфтежа. Можете да го използвате пресен или да го оставите да изсъхне и да го съхранявате по-късно.
Не забравяйте, че когато боравите с копривата, трябва да носите кожени ръкавици, за да избегнете контакт с нея и по този начин да имате обриви. Ако по някаква причина това се случи, най-добре е да нанесете сода за хляб, смесена с вода, за да облекчите проблема.
Лечебните свойства на копривата са много бройни. Копривата подпомага и засилва имунната система при инфекции. Листата корените и стъблата на растението имат кръвосъсирващо действие. Подпомага за борбата с диабета като понижава съдържанието на захар в кръвта.
Заради високото съдържание на желязо, увеличава хемоглобина и еритроцитите. Използва се за регулиране на продължителна и силна менструация при дамите. Отвара от корените на коприва значително подпомага работата на сърдечния мускул. Помага срещу косопад и против пърхот. Има противовъзпалително действие и подобрява обменните процеси в тялото. Корените от коприва помагат срещу алергии, включително сенната хрема.
И сега ще Ви покажа как да си направим една здравословна и вкусна супа от коприва. Ще я приготвим със сметана и сос от чесън и лук. Много питателно първо ястие, което не можем да пропуснем.
Съставки
Коприва – 700 г
Чесън – 2 скилидки
Сметана
Лук – 1/2 глава
Масло – 1 супена лъжица
Зеленчуков бульон – 3 чаши (600 мл)
Сол
Начин на приготвяне
За да приготвим супата от коприва, ще трябва да имаме предвид, че от кълновете ще използваме само най-меката част, а останалите ще изхвърлим. Измиваме много добре. Нарязваме лука и чесъна на ситно.
Слагаме на огъня тенджерата, в която ще приготвяме супата от коприва. Наливаме бульона. Когато започне да ври, добавяме копривата и я варим около 30 минути, докато омекне много.
През това време в тиган добавяме маслото, слогаме го на огъня и щом се разтопи, запържваме лука и чесъна. Когато омекнат, добавяме в тенджерата.
Наливаме струйка сметана, добавяме сол на вкус и поставяме рамото на миксера в тенджерата. Разбъркваме добре, докато получим гладък и мек крем. Който иска може да поднесе супата от коприва с малко крутони.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Прочетете още: Грижа за твоето здраве
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Коприва – 700 г Чесън – 2 скилидки Сметана Лук – 1/2 глава Масло – 1 супена лъжица Зеленчуков бульон – 3 чаши (600 мл) Сол
Препоръчано видео
