Тайната на картофения сок! Един различен начин да се възползвате от тази храна

Съставки

Картофи – 2 бр
Лимон – 1 бр
Мед – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Обелваме и настъргваме два картофа. След това с помощта на една цедка и една лъжица, прецеждаме сока от настърганите картофи в една чаша. Добавяме сока на един лимон и една чаена лъжица мед. Разбъркваме и готово! Пием всеки ден на празен стомах.

Картофите са съставени главно от скорбяла, сложен въглехидрат и на практика не съдържат мазнини и холестерол. Картофите съдържат добри количества бета-каротин, витамин А, С, витамини от В групата (В1, В2, В6, фолиева киселина), калий, калций, желязо, магнезий, фосфор, сяра и мед, както и малки количества фибри и протеини (около 2,5 грама за средно голям картоф).

Сокът от картофи помага при анемия – картофите са отличен източник на желязо и фолиева киселина. Те са от съществено значение за производството на червени кръвни клетки. Поради тази причина картофи могат да бъдат използвани като естествен помощта в превенция или лечение на различни форми на анемия.

Сокът от картофи също помага при артрит, гастрит и язва на стомаха, и високо кръвно налягане.

ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.

Прочетете още: Грижа за твоето здраве

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани