Толкова вкусно, че можете да го приготвяте всеки ден. Рецепта от моята майка, която изненада всички
Съставки
Яйца – 4 бр
Масло – 30 г
Сол – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Брашно – 120 г
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Прясно мляко – 250 мл
Картофи – 5 бр
Зелен лук – 1 стрък
Кашкавал – 400 г
Салам – 250 г
Домати – 1 бр
Риган
Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата с разтопеното масло, солта, черен пипер, прясното мляко и брашното с бакпулвера.
В друга купа настъргваме картофите, заливаме ги с 1 литър вода подсолена вода. Оставяме ги да се накиснат за 10 минути. След това ги изцеждаме добре и ги добавяме към сместа. Също така добавяме 150 грама настърган кашкавал и зеления лук, нарязан на дребно. Изсипваме сместа в тава покрита с хартия за печене, която намазваме със зехтин.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С/392°F за 30 минути.
След като извадим от фурната разрязваме на две. От едната страна нареждаме салам и кашкавал, поставяме другата част отгоре. Нареждаме кръгчета домати и поръсваме с настърган кашкавал и риган.
Запичаме за 10 минути на същата температура.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Яйца – 4 бр Масло – 30 г Сол – 1 чаена лъжица Черен пипер – 1/2 чаена лъжица Брашно – 120 г Бакпулвер – 1 супена лъжица Прясно мляко – 250 мл Картофи – 5 бр Зелен лук – 1 стрък Кашкавал – 400 г Салам – 250 г Домати – 1 бр Риган
Препоръчано видео
