Всяка лъжица от тази смес е безценна. Проста и здравословна рецепта за нормална функция на щитовидната жлеза.
Грижата за здравето на щитовидната жлеза е по-важна, отколкото повечето хора смятат. Най-важната функция на щитовидната жлеза е производството на трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4) – хормони, които контролират метаболизма. Освен всичко друго хормоните на жлезата са отговорни и за подпомагане регулирането на телесната температура, нивата на калций в кръвта и развитието на мозъка.
Погрижете се за щитовидната жлеза с елда, орехи и мед.
Съставки
Орехи – 50 г
Елда – 100 г (8 супени лъжици)
Мед – 100 г
Начин на приготвяне
Накисваме обелените орехи във вода за 15 минути. След това ги подсушаваме добре и изсушаваме на слънце за 20 минути. Смиламе орехите.
Измиваме елдата два пъти със студена вода. След това подсушаваме добре. Изсушаваме на слънце за 2-3 часа. Смиламе елдата и я добавяме към смелените орехи. Разбъркваме добре. Изсипваме меда при орехите и елдата. Смесваме добре. Приемаме по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.
Орехите са източник на здравословни мазнини и протеини, богати на антиоксиданти. Смята се, че само няколко ядки на ден са достатъчни за укрепване на сърцето. Орехите съдържат рекордно количество магнезий и калций. Орехът, смятан за най-здравословната от всички ядки, е отличен източник на селен, който снабдява тялото с микроелементи, поддържащи баланса на щитовидната жлеза.
Елдата има протеини, мазнини, фибри, витамин А, витамини от групата В и витамин РР, органични киселини, желязо, калций, йод, фосфор, бор, цинк и магнезий. Елдата съдържа също големи количества от всички осем незаменими за организма аминокиселини – лизин, левцин, изолевцин, метионин, триптофан, треонин, фенилаланин и валин. В нейния състав липсва глутен, което я превръща в прекрасен диетичен продукт, особено за хората с непоносимост от глутена. Богатото съдържание на желязо и лецитин подобрява функционалното състояние на черния дроб и панкреаса, повишава съпротивителните сили на организма
Меда съдържа витамини, минерали и ензими като В2, В3, В5, калций, магнезий, манган, калий, фосфор, цинк.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства, бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Прочетете още: Грижа за твоето здраве
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Орехи – 50 г Елда – 100 г (8 супени лъжици) Мед – 100 г
