Само 1 авокадо и овесени ядки! Здравословна закуска за 10 минути!

1 776

Само 1 авокадо и овесени ядки! Здравословна закуска за 10 минути!

Съставки

Авокадо – 1 бр
Овесени ядки – 40 г
Яйца – 1 бр
Сок от половин лимон
Краставица – 1 бр
Домат – 1 бр
Чушка – 1/4 бр
Пресен лук – 1 стрък
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне

Отстранете костилката и нарежете авокадото. Издълбайте месестата част на авокадо със супена лъжица. Посоляваме и овкусяваме с черен пипер. Добавяме сок от половин лимон. Намачкваме добре с вилица. Нарязваме 1/4 чушка и я добавяме към авокадото. Нарязваме един  домат , една краставица и един стрък пресен лук.
Към овесените ядки добавяме едно яйце. Омесваме добре. Разделяме сместа от овесените ядки на две, така че да се получат две палачинки. Загряваме олио и пържим овесените ядки от двете страни до готовност. Намазваме готовата овесена палачинка с авокадо. Добавяме домат и краставица и поръсваме със зелен лук. И нашата здравословна закуска е готова!

Авокадото е добър източник на витамини В6, С, Е и К, както и на ниацин, рибофлавин, фолиева киселина, пантотенова киселина, калий и магнезий. То също така осигуряват лутеин, бета каротин и омега-3 мастни киселини.

То съдържа много полезни мазнини, които могат да помогнат на човек да се чувстват сит между отделните храненията. Яденето на мазнини забавя разграждането на въглехидратите, което помага да се поддържат стабилни нивата на кръвната захар.

Също така авокадото е с високо съдържание на фибри, като съдържа приблизително 6–7 грама на половин плод. Консумирането на храни с естествени фибри може да помогне за предотвратяване на запек, да поддържа здравето на храносмилателния тракт и да намали риска от рак на дебелото черво.

Овесените ядки имат богато съдържание на витамини, минерали и фибри в овесените ядки. Освен това, те са и доста хранителни. Съдържат главно бавни (сложни) въглехидрати, но и протеин и мазнини в по-малки, но значими количества.

Овесените ядки са доста калорични и въпреки многобройните ползи, количеството им в твоя хранителен режим трябва да бъде съобразено с цялостния калориен прием, както и с препоръчителната доза фибри за деня.

Добър апетит!

Прочетете още: Грижа за твоето здраве

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Само 1 авокадо и овесени ядки! Здравословна закуска за 10 минути!

Съставки Авокадо – 1 бр Овесени ядки – 40 г Сок от половин лимон Краставица Домат Пресен лук Черен пипер Сол

Препоръчано видео

video
Невероятно вкусно! Евтино и просто!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.