Толкова е вкусна, че я приготвям почти всеки ден. Лесна обилна вечеря! Невероятно вкусна рецепта!

18 236

Съставки

Гъби – 900 г
Пушен бекон – 250 г
Лук – 1 бр
Чесън – 3 скилидки
Брашно – 1 с. л.
Бяло вино – 100 мл
Кашкавал – 60 г
Вода – 50 мл
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Риган

Начин на приготвяне

Запичаме пушения бекон в тиган за 1 минута на силен котлон (8-ма степен). Изваждаме го в чиния. Добавяме малко олио в тигана и запържваме, нарязаните на дребно лук и чесън. Посоляваме. Запържваме за 3 минути на умерен котлон (7-ма степен). Добавяме брашното, запържваме го за 1 минута на слаб котлон (5-та степен). Прибавяме бялото вино и оставяме да се изпари алкохола за 1 минута, след което добавяме водата. Нарязваме гъбите на 4 парчета и ги добавяме в тигана. Овкусяваме с черен пипер и добавяме запечения, пушен бекон. Готвим 5 минути на умерен котлон (7-ма степен). След това изсипваме в тавичка, поръсваме с настърган кашкава и риган.
Запичаме на 200° за 30 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Лесна обилна вечеря! Невероятно вкусна рецепта!

Съставки Гъби – 900 г Пушен бекон – 250 г Лук – 1 бр Чесън – 3 скилидки Брашно – 1 с. л. Бяло вино – 100 мл Кашкавал – 60 г Вода – 50 мл Черен пипер – 1/2 чаена лъжица Сол – 1 чаена лъжица Риган

Препоръчано видео

video
Невероятно вкусно! Евтино и просто!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.