Съставки
Картофи – 5 бр
Яйца – 2 бр
Шунка – 100 грама
Кашкавал – 100 грама
Масло – 20 грама
Сол – 1 чаена лъжичка
Начин на приготвяне
Настъргваме картофите. Накисваме ги в студена подсолена вода, за 10 минути. След като отстраним водата, изцеждаме добре картофите. В тиган загряваме 10 грама масло поставяме половината количество настъргани картофи. Посоляваме и покриваме с капак. Печем от всяка страна 5 минути на слаб котлон (5-та степен). Изваждаме в чиния и по същият начин поставяме останалите настъргани картофи. След като се запече от едната страна обръщаме с помощта на чиния и върху запечената вече страна нареждаме кашкавал и шунка. Отгоре поставяме първите картофи, които приготвихме. Печем 5 минути на слаб котлон (5-та степен).
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Картофи – 5 бр Яйца – 2 бр Шунка – 100 грама Кашкавал – 100 грама Масло – 20 грама Сол – 1 чаена лъжичка
Препоръчано видео
