Иска ми се да бях пробвала тази рецепта преди, резултатът е невероятен!

Иска ми се да бях пробвала тази рецепта преди, резултатът е невероятен! Вкусна вечеря с 3 съставки

Съставки

Картофи – 4 бр
Пушен бекон – 250 г
Гъби – 900 г
Масло – 40 г
Яйца – 2 бр
Сметана – 150 мл
Кашкавал – 50 г
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Риган – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на кубчета. Варим ги в подсолена вода за 10 минути на 7 степен. Прецеждаме ги и ги изсипваме в чиния.
В тиган запържваме пушения бекон за 1 минута на 8 степен. Добавяме гъбите и маслото. Пържим 6 минути на 7 степен.
Изсипваме ги в чиния.
Разпределяме картофите и гъбите в 2 гювечета, като ги редуваме, ред картофи, ред гъби и отново ред картофи, ред гъби.
Разбиваме яйцата със сметаната. Овкусяваме със сол, черен пипер и риган. Разделяме получената смес в двете гювечета, като поливаме отгоре. Поръсваме ги с настърган кашкавал.
Печем на 220°С/428°F за 35 минути. Поставяме гювечетата в студена фурна и след това я включваме, за да предпазим гювечетата от спукване.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани