Толкова е вкусно! Мога да го готвя всеки ден. Супер бърза вечеря! Рецепта с гъби! Просто и вкусно
Съставки
Варена наденица – 750 грама
Гъби – 300 грама
Лук – 2 бр
Чесън – 3 скилидки
Бяло вино – 200 мл
Соев сос – 3 супени лъжици
Зехтин – 20 мл
Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка
Червен пипер – 1 чаена лъжичка
Розмарин – 1/2 чаена лъжичка
Сол – 1 чаена лъжичка
Магданоз
Начин на приготвяне
Нарязваме варената наденица на парчета и ги запържваме в сгорещен зехтин за 2 минути на умерен котлон (7-ма степен). Прибавяме гъбите, лука, нарязан на едро и чесъна. Посоляваме. Покриваме с капак и готвим 2 минути на умерен котлон (7-ма степен). След това добавяме бялото вино и оставяме без капак, за да се изпари алкохола. Готвим 3 минути на слаб котлон (5-та степен). Овкусяваме с черен пипер, червен пипер и розмарин. Прибавяме соевия сос, разбъркваме и отстраняваме ястието от котлона.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Може да ви интересува
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео