Съставки
Бутер тесто – 350 г
Прясно мляко – 1, 5 л
Захар – 300 г
Царевично нишесте – 90 г
Жълтъци – 6 бр
Ванилия – 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Поставяме бутер тестото в тава, намазваме го с разбито яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С/392°F за 20 минути.
Оставяме да се охлади.
Приготвяме крема, като разбиваме жълтъците със захарта, добавяме ванилията и малко студено прясно мляко.
Получената смес изсипваме в прясното мляко, което предварително сме оставили да заври.
Варим крема 4 минути на слаб котлон (5-та степен), при непрекъснато разбъркване.
В купа натрошаваме на малки парчета охладеното вече бутер тесто. Прибавяме горещия крем и разбъркваме добре.
Изсипваме получената смес във форма за торта.
Прибираме в хладилник за 6 часа. След като тортата се охлади, поръсваме със ситно смляно бутер тесто.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
