Грис халва
Съставки
Пшеничен грис – 250 г
Кафява захар – 300 г
Прясно мляко – 700 мл.
Вода – 200 мл.
Масло – 90 гр.
Канела – 1 ч. л.
Ванилия – 1 бр.
Начин на приготвяне
Загряваме маслото в тиган, прибавяме пшеничения грис и, при непрекъснато бъркане, запържваме за 1 минута на умерен котлон (5-та степен).
Прибавяме захарта и запържваме за още 3 минути на умерен котлон (5-та степен).
Добавяме водата, бъркаме докато грисът поеме водата. След това добавяме прясното мляко.
Варим на слаб котлон, докато се сгъсти.
Добавяме канелата и ванилията и оставяме още 1 минута на много слаб котлон.
Изсипваме готовия грис във форма за торта, която намазваме с малко разтопено масло.
Оставяме да се охлади.
По желание поръсваме с пудра захар.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
———————–
Препоръчано видео
На снимката има и нещо друго, освен грис халвата. Какво е?
Това са пръчици канела, за декорация.