Съставки
Кори за баница – 500 г
Яйца – 4 бр
Кисело мляко – 120 г
Брашно – 1 супена лъжица
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Олио – 70 мл
Масло – 70 г
Газирана вода – 200 мл
Масло – 20 г за намазване на тавата
Сирене – 250 г
Кашкавал – 250 г
Магданоз – 1 връзка
Начин на приготвяне
Намазваме тавата с разтопено масло. Поставяме два листа кори за баница. Поливаме със сместа, която приготвяме като разбием яйцата с киселото мляко, разтопеното масло, олиото и брашното с бакпулвера. Поръсваме с настърган кашкавал и магданоз. Отново поставяме два листа кори за баница и поливаме със сместа, поръсваме с натрошено сирене и магданоз и така редуваме кашкавал и сирене, като завършваме реденето на баницата с два листа кори за баница. Поливаме с останалата яйчена смес и поръсваме с натрошено сирене. Нарязваме на квадрати и поливаме с газираната вода.
Печем в предварително загрята фурна на 180°С/356°F за 40 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Кори за баница – 500 г Яйца – 4 бр Кисело мляко – 120 г Брашно – 1 супена лъжица Бакпулвер – 1 супена лъжица Олио – 70 мл Масло – 70 г Газирана вода – 200 мл Масло – 20 г за намазване на тавата Сирене – 250 г Кашкавал – 250 г Магданоз – 1 връзка
Препоръчано видео
