Съставки
Брашно – 100 г
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Яйца – 6 бр
Прясно мляко – 250 мл
Зелен лук – 2 стръка
Кашкавал – 200 г
Пушен бекон – 250 г
Магданоз – 1/2 връзка
Масло
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с прясното мляко, добавяме брашното с бакпулвера. Добавяме нарязания зелен лук, магданоза и настъргания кашкавал. Запичаме пушения бекон на тиган за 3 минути на силен котлон (8-ма степен). Прибавяме го към сместа. Разбъркваме добре. Изсипваме получената смес в тава, намазана с разтопено масло.
Печем в предварително загрята фурна на 190°С/374°F за 35 минути.
Съставки за салатата
Печени чушки – 4 бр
Зелен лук – 2 стръка
Зелен чесън – 2 стръка
Варени яйца – 4 бр
Домати – 1 бр
Маслини
Магданоз
Сирене по желание
Зехтин – 30 мл
Лимон – 1/2 бр
Сол – 1/4 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Нарязваме печените чушки на едро, към тях добавяме зелените лук и чесън, варените яйца и магданоза. Пожелание поръсете със сирене. Поливаме салатата с дресинг, който приготвяме като смесим зехтина със сока от лимон и солта.
Украсяваме с резени домати и маслини.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Брашно – 100 г Бакпулвер – 1 супена лъжица Яйца – 6 бр Прясно мляко – 250 мл Зелен лук – 2 стръка Кашкавал – 200 г Пушен бекон – 250 г Магданоз – 1/2 връзка Масло
Препоръчано видео
