Съставки
Картофи – 5 бр
Кренвирши – 4 бр
Кашкавал – 120 г
Настърган кашкавал – 100 г
Зелен лук
Домати Чери
Масло – 50 г
Риган – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите на кръгчета. Варим ги до полуготовност в подсолена вода. Варим 10 минути на умерен котлон (7-ма степен). Изваждаме картофите от водата и ги нареждаме в тава, на дъното на която поставяме 20 грама масло. Към картофите прибавяме нарязаните кренвирши, зелен лук, кашкавал и домати Чери. Поставяме 30 грама масло. Поръсваме с настърган кашкавал и риган.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С/392°F за 20 минути.
Съставки за салатата
Зелена салата – 1 бр
Зелен лук – 1 стрък
Чушки – 1 и 1/2 бр
Домати Чери
Краставица – 1 бр
Маслини
Кашкавал – 120 г
Варени яйца – 1 бр
Зехтин – 50 мл
Лимон – 1/2 бр
Сол – 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Нарязваме зелената салата и зеления лук и ги смесваме. Върху тях нареждаме чушките, краставиците, кашкавала, маслините и доматите. Заливаме с дресинг, приготвен от сока на лимона, зехтина и солта.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Картофи – 5 бр Кренвирши – 4 бр Кашкавал – 120 г Настърган кашкавал – 100 г Зелен лук Домати Чери Масло – 50 г Риган – 1/2 чаена лъжица Сол – 1 чаена лъжица
Препоръчано видео
