Съставки
Кори за баница – 400 грама
Сирене – 300 грама
Яйца – 2 бр
Кисело мляко – 1 супена лъжица
Брашно – 1 супена лъжица
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Масло – 50 грама
Жълтъци – 1 бр
Начин на приготвяне
Приготвяме плънката, като към натрошеното сирене добавим яйцата, киселото мляко и брашното с бакпулвера.
Намазваме първият лист кори за баница с разтопено масло,
Обръщаме го върху втория лист. Сгъваме двата листа на две, след това още веднъж на две, да се получи квадрат. В центъра поставяме от плънката и сгъваме четирите края към центъра.
Поставяме ги в тава, покрита с хартия за печене. Намазваме ги с масло и разбит жълтък.
Печем в предварително загрята фурна на 190°С/374°F за 25 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Кори за баница – 400 грама Сирене – 300 грама Яйца – 2 бр Кисело мляко – 1 супена лъжица Брашно – 1 супена лъжица Бакпулвер – 1 супена лъжица Масло – 50 грама Жълтъци – 1 бр
Препоръчано видео
