Съставки
Бутер тесто – 800 г
Прясно мляко – 1 л
Жълтъци – 6 бр
Захар – 200 гр
Царевично нишесте – 60 г
Ванилия – 10 мл
Начин на приготвяне
Нареждаме бутер тестото в тава, покрита с хартия за печене. Намазваме го с разбито яйце. Печем в предварително загрята фурна на 200°С/392°F за 20 минути. Оставяме го да се охлади.
Приготвяме крема, като загреем млякото до точка на кипене и към него добавяме разбитите жълтъци със захарта и нишестето, прибавяме ванилията. Варим крема 3 минути на слаб котлон (5-та степен), при непрекъснато разбъркване.
Монтираме десерта във форма по ваш избор.
Разрязваме бутер тестото на две и ги нареждаме на дъното на форма за торта или руло. Заливаме го с горещия крем, отново слагаме бутер тесто и пак заливаме с крем и т.н, завършваме с крем. Прибираме в хладилник за 8 часа.
Останалото бутер тесто натрошаваме на ситно и покриваме десерта с него.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Бутер тесто – 800 г Прясно мляко – 1 л Жълтъци – 6 бр Захар – 200 гр Царевично нишесте – 60 г Ванилия – 10 мл
Препоръчано видео
