Съставки за тестото
Брашно – 500 г
Прясно мляко – 200 мл
Яйца – 1 бр
Мая за хляб – 25 г
Масло – 100 г
Захар – 10 г
Сол – 10 г
Магданоз – 1 връзка
Чесън – 6-7 скилидки
Масло – 80 гр.
Жълтък – 1 бр.
Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто от 500 гр. брашно, 200 мл. прясно мляко, 100 гр. масло, 1 яйце, 25 гр. мая за хляб, 10 гр, захар. 10 гр. сол.
Оформяме тестото на руло. Правим дълбоки разрези.
Пасираме магданоз, чесън, масло, сол. Получената смес, нанасяме в разрезите на тестото. Оставяме да втаса за 20 минути. Намазваме с разбит жълтък.
Печем в предварително загряла фурна на 180° за 45 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки за тестото Брашно – 500 г Прясно мляко – 200 мл Яйца – 1 бр Мая за хляб – 25 г Масло – 100 г Захар – 10 г Сол – 10 г Магданоз – 1 връзка Чесън – 6-7 скилидки Масло – 80 гр. Жълтък – 1 бр.
Препоръчано видео
