Съставки
Бутер тесто – 500 г
Бекон – 400 г
Гъби – 300 г
Крема сирене – 300 г
Зелен лук
Масло – 20 г
Зехтин – 10 мл
Жълтъци – 1 бр
Сол – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Запържваме бекона и гъбите в сгорещеното масло със зехтина за 10 минути на умерен котлон (7-ма степен). Посоляваме и овкусяваме.
Когато изключим котлона добавяме крема сиренето и зеления лук. Разбъркваме добре и оставяме да се охлади.
Разточваме бутер тестото, навиваме го на руло и го нарязваме на парчета. Разточваме всяко парче. Поставяме от плънката и затваряме с помощта на вилица.
Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Намазваме с разбит жълтък.
Печем в предварително загрята фурна на 190°С/374°F за 25 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Бутер тесто – 500 г Бекон – 400 г Гъби – 300 г Крема сирене – 300 г Зелен лук Масло – 20 г Зехтин – 10 мл Жълтъци – 1 бр Сол – 1/2 чаена лъжица Червен пипер – 1 чаена лъжица Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Препоръчано видео
