Съставки за соса
Брашно – 2 супени лъжици
Прясно мляко – 600 мл
Масло – 60 г
Олио – 10 мл
Индийско орехче – 1/2 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица
Съставки
Хляб – 12 филийки
Салам
Кашкавал
Кетчуп
Горчица
Начин на приготвяне
Приготвяме соса. Загряваме маслото с олиото. Запържваме брашното за 1 минута на слаб котлон (5-та степен). Прибавяме топлото прясно мляко. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Варим 3 минути на слаб котлон (5-та степен).
Нареждаме 6 филийки хляб в тава. Намазваме ги с кетчуп, нареждаме салам и кашкавал. Покриваме ги с други 6 филийки хляб, като предварително ги намазваме с горчица. Заливаме със соса и поръсваме с настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 190° за 20 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки за соса Брашно – 2 супени лъжици Прясно мляко – 600 мл Масло – 60 г Олио – 10 мл Индийско орехче – 1/2 чаена лъжица Черен пипер – 1/2 чаена лъжица Сол – 1/2 чаена лъжица Съставки Хляб – 12 филийки Салам Кашкавал Кетчуп Горчица
Препоръчано видео
