Съставки
Хляб – 13 филийки
Яйца – 6 бр
Прясно мляко – 250 мл
Масло – 30 г
Сол – 1/2 чаена лъжичка
Шунка – 200 г
Кашкавал – 200 г
Начин на приготвяне
Нареждаме филийките хляб в тава, покрита с хартия за печене.
В купа разбиваме яйцата с прясното мляко, разтопеното масло и солта. Поливаме филийките хляб с получената смес.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С/392°F за 20 минути.
След като извадим от фурната филийките хляб, нареждаме шунка и кашкавал. Навиваме на руло, поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме за 15 минути на 200°С/392°F.
Съставки за салатата
Яйца – 6 бр
Печени мариновани чушки – 400 г
Сирене – 200 г
Зелен лук
Домати Чери
Маслини
Магданоз
Сок от 1 лимон
Сос от маринованите чушки – 100 мл
Сол – 1/2 чаена лъжичка
Начин на приготвяне на салатата
Сваряваме яйцата за 8 минути на умерен котлон (7-ма степен). Към водата добавяме сол и 1лимон, за да може лесно да обелим яйцата.
Нарязваме печените мариновани чушки на лентички, поставяме ги в подходящ съд. Натрошаваме сиренето върху чушките. Нарязваме яйцата на малки парчета и ги прибавяме към салатата и зеления лук. Поръсваме с магданоз. Смесваме соса от маринованите чушки с лимоновия сок и солта, разбъркваме добре и поливаме салатата. Разбъркваме добре. Украсяваме с маслини, домати Чери и 1 сварено яйце. Охладете салатата и сервирайте.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Хляб – 13 филийки Яйца – 6 бр Прясно мляко – 250 мл Масло – 30 г Сол – 1/2 чаена лъжичка Шунка – 200 г Кашкавал – 200 г
Съставки за салатата Яйца – 6 бр Печени мариновани чушки – 400 г Сирене – 200 г Зелен лук Домати Чери Маслини Магданоз Сок от 1 лимон Сос от маринованите чушки – 100 мл Сол – 1/2 чаена лъжичка
Препоръчано видео
