Ще се хареса на всички! Ако имате патладжани вкъщи, направете това лесно предястие!

5 517

video

Съставки

Патладжани – 2 бр
Чесън – 4 скилидки
Зехтин – 100 мл
Прясно сирене
Резенчета домати
Настърган кашкавал
Риган
Готварска сол

Начин на приготвяне

Обелваме патладжаните и ги нарязваме на кръгли филийки с дебелина 1 сантиметър.
Накисваме ги в студена, подсолена вода за 20 минути.
След като ги извадим от водата, ги подсушаваме.
Пресоваме чесъна и към него добавяме зехтин и риган.
Разбъркваме добре и с тази смес намазваме патладжаните от двете страни.
Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С/ 392°F за 20 минути.
След като ги извадим от фурната, поставяме прясно сирене, нарязано по същия начин като патладжаните.
Върху сиренето поставяме домати.
Поръсваме с настърган кашкавал и риган.
Запичаме за 15 минути на 200°С/ 392°F.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Ще се хареса на всички! Ако имате патладжани вкъщи, направете това лесно предястие!

Съставки Патладжани – 2 бр Чесън – 4 скилидки Зехтин – 100 мл Прясно сирене Резенчета домати Настърган кашкавал Риган Готварска сол

Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.