Съставки
Пилешки бутчета – 4 бр
Лук – 1 бр
Моркови – 3 бр
Ориз – 350 г (12 oz)
Пилешки бульон – 1 л
Растителна мазнина – 30 мл
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне
Правим разрези от горната страна на бутчетата, с помощта на нож.
Овкусяваме ги със сол и черен пипер.
Загряваме 10 мл. растителна мазнина в тиган и запържваме бутчетата от двете страни за по 3 минути на умерен котлон (7-ма степен).
След като извадим бутчетата, добавяме в тигана още 20 мл. растителна мазнина и запържваме лука и морковите, нарязани на дребно.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Пържим 7 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Добавяме измития ориз и запържваме още 7 минути на умерен котлон (6-та степен).
Изсипваме ориза в тава, добавяме пилешкия бульон и нареждаме пилешките бутчета отгоре.
Печем в предварително загрята фурна на 210° за 25 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Пилешки бутчета – 4 бр Лук – 1 бр Моркови – 3 бр Ориз – 350 г (12 oz) Пилешки бульон – 1 л Растителна мазнина – 30 мл Сол Черен пипер
Препоръчано видео
