Съставки
Пилешки гърди – 600 г
Гъби – 300 г
Брашно – 2 супени лъжици
Прясно мляко – 1 л
Крема сирене – 200 г
Чесън – 3 скилидки
Зехтин – 40 мл
Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка
Индийско орехче – 1/2 чаена лъжичка
Сол – 1/2 чаена лъжичка
Начин на приготвяне
Запържваме пилешките гърди за 4 минути на силен котлон (8-ма степен).
Добавяме гъбите, запържваме 8 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Добавяме още малко зехтин, ако е необходими и запържваме брашното за 1 минута на слаб котлон (5-та степен). Прибавяме горещото прясно мляко. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Варим 5 минути на слаб котлон (3-та степен). Прибавяме крема сиренето и чесъна. Варим 2 минути на слаб котлон (3-та степен).
Съставки за салатата
Макарони – 200 г
Сол – 1 чаена лъжичка
Зехтин – 5 милилитра
Кисели краставички и моркови – 200 г
Риба тон от консерва – 200 г
Варени яйца – 2 бр
Майонеза – 4 супени лъжици
Горчица – 1 чаена лъжица
Начин на приготвянe
Може да ви интересува
Варим макароните в подсолена вода с малко зехтин, за да не залепват макароните един за друг. Варим за12 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Прецеждаме ги и оставяме да се охладят. Прибавяме киселите краставички и морковите, консервата риба тон и майонезата, като към нея прибавяме горчицата. Разбъркваме добре. Най- отгоре настъргваме варените яйца на ситно ренде. Украсяваме по избор.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео