Съставки
Кори за баница – 250 г
Кайма – 300 г
Настърган кашкавал- 150 г
Лук – 1 бр
Доматено пюре – 50 г
Червен пипер
Черен пипер
Мащерка
Сол
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на дребно. Запържваме го за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен), като добавяме сол.
Към лука добавяме каймата и добавяме черен пипер. Запържваме за 12 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Добавяме доматено пюре, червен пипер и мащерка.
Поставяме част от сместа върху кори за баница, настърган кашкавал и хващаме два листа от корите за баница и навиваме.
Печем в тиган, който намазваме предварително с масло, за 3 минути на умерено слаб котлон (5-та степен) от всяка страна.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Кори за баница – 250 г Кайма – 300 г Настърган кашкавал- 150 г Лук – 1 бр Доматено пюре – 50 г Червен пипер Черен пипер Мащерка Сол
Препоръчано видео
