Съставки
Пилешки гърди – 450 г
Чесън – 4 скилидки
Брашно – 2 с. л.
Прясно мляко – 500 мл
Див лук
Зехтин
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Нарязваме пилешките гърди на дребно.
Запържваме ги за 10 минути на умерен котлон (7- ма степен), като добавяме сол и черен пипер.
Пресоваме скилидките чесън и ги запържваме до златисто.
Добавяме брашното и запържваме за 2 минути на умерено слаб котлон (5- та степен).
Добавяме прясното мляко, запържваме за 3 минути на слаб котлон (3- та степен).
Посоляваме и добавяме черен пипер.
Задушаваме за 5 минути на слаб котлон (4- та степен).
Поръсваме с див лук.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Може да ви интересува
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео