Съставки
Лаваш – 5 бр
Кайма – 500 г
Лук – 1 г
Яйца – 2 брвку
Настърган кашкавал – 200 г
Прясно мляко – 100 мл
Галета – 30 г
Сол – 1/2 чаена лъжичка
Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка
Кимион – 1/2 чаена лъжичка
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Чубрица – 1 чаена лъжица
Мариновани печени чушки
Варена царевица
Маслини
За намазване
Яйца – 1 бр
Сметана – 50 мл
Настърган кашкавал – 100 г
Начин на приготвяне
Овкусяваме каймата със сол, черен пипер, червен пипер, кимион, чубрица и магданоз. Прибавяме 1 глава лук, нарязана на дребно, яйцата, настъргания кашкавал и галетата. Омесваме добре, покриваме и прибираме в хладилник за 1 час.
Намазваме питките Лаваш с кайма, поставяме мариновани печени чушки, варена царевица и маслини. Навиваме на руло и поставяме в тава намазана със зехтин.
Намазваме със сметана и яйце. Печем в предварително загрята фурна на 200° C/ 392° F за 25 минути. Добавяме настърган кашкавал и запичаме на 200° C/ 392° F за 10 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Лаваш – 5 бр Кайма – 500 г Лук – 1 г Яйца – 2 бр Настърган кашкавал – 200 г Прясно мляко – 100 мл Галета – 30 г Сол – 1/2 чаена лъжичка Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка Кимион – 1/2 чаена лъжичка Червен пипер – 1 чаена лъжица Чубрица – 1 чаена лъжица Мариновани печени чушки Варена царевица Маслини За намазване Яйца – 1 бр Сметана – 50 мл Настърган кашкавал – 100 г
Съставки Лаваш – 5 бр Кайма – 500 г Лук – 1 г Яйца – 2 бр Настърган кашкавал – 200 г Прясно мляко – 100 мл Галета – 30 г Сол – 1/2 чаена лъжичка Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка Кимион – 1/2 чаена лъжичка Червен пипер – 1 чаена лъжица Чубрица – 1 чаена лъжица Мариновани печени чушки Варена царевица Маслини За намазване Яйца – 1 бр Сметана – 50 мл Настърган кашкавал – 100 г
Препоръчано видео
