Съставки
Кори за баница – 400 грама
Орехи – 200 грама
Канела – 15 грама
Захар – 150 грама
Лимон – 1бр
Масло – 70 грама
За сиропа
Захар – 400 грама
Вода – 500 мл
Сок от 1 лимон
Начин на приготвяне
В купа смесваме орехите, които натрошаваме със захарта, канелата и кората от 1 лимон, която настъргваме на дребно ренде.
Разбъркваме добре.
Намазваме един лист кори за баница с разтопеното масло, поставяме от плънката с орехите. Вземаме 2 листа кори за баница и навиваме на руло, след което това руло увиваме в още 1 лист кори за баница.
Нареждаме ги в кръг в тава, намазана с разтопено масло.
Отгоре намазваме рулата с разтопено масло.
Печем в предварително загрята фурна на 170°C/338°F за 50 минути.
Приготвяме сиропа, като смесим водата със захарта и поставим на котлон на умерен котлон (6-та степен) за 15 минути. След като отстраним сиропа от котлона, прибавяме сока от 1 лимон.
Когато баклавата е опечена, я оставяме да изстине, след което я заливаме с горещия сироп.
Оставяме да престои 12 часа и сервираме.
За по нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Кори за баница – 400 грама Орехи – 200 грама Канела – 15 грама Захар – 150 грама Лимон – 1бр Масло – 70 грама За сиропа Захар – 400 грама Вода – 500 мл Сок от 1 лимон
Препоръчано видео
