Най-вкусната вечеря! По-вкусно и от пица! Ще се хареса на всеки. Невероятно проста и вкусна рецепта

18 291

video

Съставки

Кайма – 400 г
Пушен бекон – 300 г
Лук – 1 бр
Домати – 1 бр
Кашкавал – 100 г
Зехтин – 20 мл
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Босилек
Сол

За тестото

Брашно – 200 г
Суха мая за хляб – 7 г
Прясно мляко – 150 мл.
Масло – 50 г
Яйца – 2 бр
Захар – 1 с. л.
Сол

Начин на приготвяне

Запържваме лука за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Прибавяме пушения бекон, запържваме за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Добавяме каймата, запържваме за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Добавяме домата, нарязан на дребно и овкусяваме с черен пипер, червен пипер, кимион и босилек.
Оставяме за 1 минута на умерен котлон (7-ма степен).
Изсипваме каймата в кръгла тава с диаметър 22 сантиметра.
В купа изсипваме прясното мляко, към него добавяме маята, захарта и 100 грама брашно.
Разбъркваме добре и оставяме за 15 минути, да се активира маята.
След като маята се активира, добавяме яйцата, солта, маслото и 100 грама брашно.
Разбъркваме добре и заливаме каймата с полученото тесто.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C/ 356°F за 25 минути.
Изваждаме тавата, обръщаме върху друга тава.
Поръсваме с настърган кашкавал.
Запичаме за 15 минути на същата температура.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Най-вкусната вечеря! По-вкусно и от пица! Ще се хареса на всеки. Невероятно проста и вкусна рецепта

Съставки Кайма – 400 г Пушен бекон – 300 г Лук – 1 бр Домати – 1 бр Кашкавал – 100 г Зехтин – 20 мл Черен пипер Червен пипер Кимион Босилек Сол За тестото Брашно – 200 г Суха мая за хляб – 7 г Прясно мляко – 150 мл. Масло – 50 г Яйца – 2 бр Захар – 1 с. л. Сол

Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.