Най-вкусната закуска, която съм яла! Невероятно проста и лесна. Идеална за уикенда! Толкова вкусна

26 376

video

Съставки

Брашно – 700 г
Суха мая за хляб – 10 г
Прясно мляко – 250 мл
Кисело мляко – 100 г
Яйца – 2 бр
Крема сирене – 300 г
Спанак – 150 г
Захар – 1 с. л.
Сол – 1 с. л.
Масло – 50 г

Начин на приготвяне

В купа пресяваме 200 грама брашно, към него добавяме маята, захарта, яйцето, затопленото прясно мляко и киселото мляко. Разбъркваме добре. Покриваме и оставяме маята да се активира за 20 минути. След това прибавяме разтопеното масло, солта и останалото брашно. Замесваме меко тесто. Оставяме тестото да почине за 10 минути, след което го разделяме на 4 еднакви по големина части. Всяка част разточваме в кръгла форма с диаметър 25 см. Първата разточена част от тестото намазваме с крема сирене и поставяме 50 грама спанак, покриваме с втората част от тестото и отново намазваме с крема сирене и поставяме спанак и т.н. Завършваме с последната четвърта част от тестото. Поставяме една чаша в центъра и правим разрези, така, че да се получат 8 триъгълника, усукваме всеки един от тях. Поставяме в тава, покрита с хартия за печене. Покриваме тавата и оставяме да втаса за 30 минути.
След като втаса, намазваме с разбито яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 180° C/ 356° F за 55 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Най-вкусната закуска, която съм яла! Невероятно проста и лесна. Идеална за уикенда! Толкова вкусна

Съставки Брашно – 700 г Суха мая за хляб – 10 г Прясно мляко – 250 мл Кисело мляко – 100 г Яйца – 2 бр Крема сирене – 300 г Спанак – 150 г Захар – 1 с. л. Сол – 1 с. л. Масло – 50 г

Най-вкусната закуска, която съм яла! Невероятно проста и лесна. Идеална за уикенда! Толкова вкусна

Съставки Брашно – 700 г Суха мая за хляб – 10 г Прясно мляко – 250 мл Кисело мляко – 100 г Яйца – 2 бр Крема сирене – 300 г Спанак – 150 г Захар – 1 с. л. Сол – 1 с. л. Масло – 50 г

Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.