Имате ли ориз и пилешки бутчета вкъщи? Тайната е в марината. Бърза, лесна и много вкусна рецепта

9 127

video

Имате ли ориз и пилешки бутчета вкъщи? Тайната е в марината. Бърза, лесна и много вкусна рецепта

Съставки

Пилешки бутчета – 2 бр
Ориз – 300 г
Лук – 1 бр
Моркови – 2 бр
Пилешки бульон – 900 мл
Зехтин – 30 мл
Соев сос – 2 с. л.
Черен пипер – 1 ч. л.
Сол – 1 и 1/2 ч. л.

Начин на приготвяне

Приготвяме марината за пилешките бутчета, като смесим зехтин със соев сос, сол, черен пипер, червен пипер и мащерка. Правим разрези от горната страна на бутчетата и ги поставяме в марината, обтриваме ги добре, покриваме с найлоново фолио и прибираме в хладилник за 1 час. След което запичаме в малко зехтин бутчетата на тиган от двете страни за по 2 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Задушаваме лука и морковите, нарязани на дребно за 5 минути на слаб котлон (5-та степен). Посоляваме. Прибавяме ориза и го запържваме за 5 минути на умерен котлон (6-та степен). Добавяме пилешкия бульон. Поръсваме с черен пипер. Поставяме бутчетата отгоре, намазваме ги с останалата марината. Печем в предварително загрята фурна на 200° C/ 392° F за 25 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Имате ли ориз и пилешки бутчета вкъщи? Тайната е в маринатата. Бърза, лесна и много вкусна рецепта

Съставки Пилешки бутчета – 2 бр Ориз – 300 г Лук – 1 бр Моркови – 2 бр Пилешки бульон – 900 мл Зехтин – 30 мл Соев сос – 2 с. л. Черен пипер – 1 ч. л. Сол – 1 и 1/2 ч. л.

Препоръчано видео

video
Вече не пържа кюфтетата

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.