Съставки
Питки лаваш – 6 бр
Картофи – 5 бр
Кашкавал – 300 г
Яйца – 2 бр
Галета
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите в подсолена вода за 30 минути на умерен котлон (6-та степен). Пасираме ги, към тях добавяме настъргания кашкавал. Разбъркваме добре.
Поставяме в центъра на питките лаваш и навиваме на руло.
Овалваме рулата в разбитите яйца и след това в галета. Нареждаме ги в тава, намазана с разтопено масло. Печем в предварително загрята фурна на 200° C/ 392° F за 20 минути.
Предлагам Ви още един начин за приготвяне на тази рецепта. По същият начин навиваме на рула и овалваме в яйца и галета. Пържим ги в сгорещено олио на умерен котлон (6-та степен) за по 2 минути от всяка страна.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
