Ммм невероятно вкусно, рецепта, която не трябва да пропускате! Закуска, която се топи в устата!

28 375

     

Съставки

Брашно – 600 г
Суха мая за хляб – 8 г
Прясно мляко – 200 мл
Кисело мляко – 100 г
Яйца – 1 бр
Захар – 1 с. л.
Сол – 1 ч. л.
Масло – 40 г
Кашкавал – 200 г
Белтъци – 2 бр
Галета за поръсване

Начин на приготвяне

В купа изсипваме затопленото прясно мляко, киселото мляко, маята, захарта, яйцето и 200 грама брашно.
Разбъркваме добре и покриваме. Оставяме за 15 минути, за да се активира маята. След това добавяме солта, разтопеното масло и останалото брашно. Замесваме меко тесто. Оставяме го да си почине за 10 минути,
Оформяме топчета от тестото, като по средата им поставяме кашкавал. Нареждаме ги в тава, намазана с масло. Покриваме тавата и оставяме да втаса за 30 минути. След това намазваме с разбитите белтъци и поръсваме с малко галета.
Печем в предварително загрята фурна на 190° C/ 374° F за 50 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Ммм невероятно вкусно, рецепта, която не трябва да пропускате! Закуска, която се топи в устата!

Съставки Брашно – 600 г Суха мая за хляб – 8 г Прясно мляко – 200 мл Кисело мляко – 100 г Яйца – 1 бр Захар – 1 с. л. Сол – 1 ч. л. Масло – 40 г Кашкавал – 200 г Белтъци – 2 бр Галета за поръсване

Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.