Удивително лесно, без месене. Тази рецепта ще ти хареса много. Не мога да спра да я правя

17 932

     

Съставки

Кайма – 500 г
Моркови – 2 бр
Лук – 1 бр
Варени картофи – 3 бр
Червен пипер
Черен пипер
Кимион
Чубрица
Брашно – 200 г
Прясно мляко – 250 мл
Яйца – 1 бр
Мая за хляб – 25 г
Захар – 1 с. л.
Сол – 1 ч. л.
Масло – 30 г

Начин на приготвяне

Пасираме сварените картофи, добавяме прясното мляко, маята за хляб, захарта и брашното. Покриваме и оставяме за 20 минути, да се активира маята.
След това добавяме, яйцето, солта и разтопеното масло.
Запържваме морковите и лука, нарязани на дребно за 5 минути на умерен котлон (6-та степен). Посоляваме. Прибавяме каймата, запържваме за 7 минути на умерен котлон (6-та степен). Овкусяваме каймата с кимион, чубрица, черен пипер и червен пипер.
В тава намазана с масло изсипваме половината от сместа, върху нея добавяме каймата и покриваме с останалата смес.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C/ 356°F за 45 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Удивително лесно, без месене. Тази рецепта ще ти хареса много. Не мога да спра да я правя

Съставки Кайма – 500 г Моркови – 2 бр Лук – 1 бр Варени картофи – 3 бр Червен пипер Черен пипер Кимион Чубрица Брашно – 200 г Прясно мляко – 250 мл Яйца – 1 бр Мая за хляб – 25 г Захар – 1 с. л. Сол – 1 ч. л. Масло – 30 г

Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.