Съставки
Картофи – 2 бр
Лук – 1 бр
Чушки – 1 1/2 бр
Пилешки гърди – 300 г
Настърган кашкавал – 100 г
Яйца – 4 бр
Зехтин
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите и лука на фини резенчета. Запържваме ги в сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен). Прибавяме чушките, нарязани на средно едри парчета. Посоляваме. Запържваме за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Нарязваме пилешките гърди на малки парчета.
Добавяме ги към зеленчуците и запържваме за 10 минути на умерен котлон (7-ма степен). Овкусяваме с черен пипер.
Разбиваме яйцата. Към тях добавяме запържените вече пилешките гърди със зеленчуците. Разбъркваме добре.
Изсипваме в тава, поръсваме с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C/ 392°F за 15 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Картофи – 2 бр Лук – 1 бр Чушки – 1 1/2 бр Пилешки гърди – 300 г Настърган кашкавал – 100 г Яйца – 4 бр Зехтин Черен пипер Сол
Препоръчано видео
