Невероятно просто и бързо. С малко съставки, а толкова вкусно. Бързо предястие, идеално за закуска.

28 420

video

Съставки

Кори за баница – 300 г
Пушен бекон – 300 г
Кашкавал – 150 г
Сирене Моцарела – 200 г
Яйца – 2 бр
Масло – 30 г
Прясно мляко – 150 мл
Брашно – 1 с. л.
Бакпулвер – 1 с. л.
Сол – 1 ч. л.

Начин на приготвяне

Бекона нарязваме на малки парчета и го запичаме в тиган за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
В купа разбиваме яйцата с разтопеното масло, прясното мляко и солта, прибавяме брашното с бакпулвера, като ги смесваме предварително.
Разбъркваме добре.
Намазваме първата кора с получената смес, поставяме втора кора и нея намазваме със сместа. поставяме трета кора. Нареждаме кашкавала и отново повтаряме процедурата с корите и сместа, след като сложим третата кора разпределяме равномерно запечения пушен бекон.
Отново поставяме три кори, като помежду им ги намазваме със сместа. Настъргваме сиренето Моцарела и навиваме на руло.
Поставяме рулото в тавичка, покрита с хартия за печене.
Поливаме рулото отгоре с останалата смес.
Печем в предварително загрята фурна на 190°C/ 374°F за 35 минути. Намазваме с масло и печем още 5 минути на същата температура.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Невероятно просто и бързо. С малко съставки, а толкова вкусно. Бързо предястие, идеално за закуска.

Съставки Кори за баница – 300 г Пушен бекон – 300 г Кашкавал – 150 г Сирене Моцарела – 200 г Яйца – 2 бр Масло – 30 г Прясно мляко – 150 мл Брашно – 1 с. л. Бакпулвер – 1 с. л. Сол – 1 ч. л.

Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.