Рецепта, на която ме научи моята баба! Лесно и Невероятно вкусно! Никога не съм яла толкова вкусно

29 639

     

Рецепта, на която ме научи моята баба! Лесно и Невероятно вкусно! Никога не съм яла толкова вкусно

Съставки

Карначета – 800 г
Лук – 1 бр
Моркови – 2 бр
Чушки – 2 бр
Сварен нахут – 450 г
Доматено пюре – 150 г
Вода – 500 мл
Червен пипер
Черен пипер
Мащерка
Зехтин
Сол

Начин на приготвяне

Запържваме карначетата от двете страни за по 3 минути на умерен котлон (6-та степен). Изваждаме ги в чиния и в същата мазнина задушаваме лука и морковите, нарязани на едро. Посоляваме и задушаваме за 3 минути на умерен котлон (6-та степен). Добавяме чушките, нарязани на едро и задушаваме за 3 минути на умерен котлон (6-та степен). Прибавяме свареният вече нахут и добавяме водата. Овкусяваме с мащерка, черен пипер и червен пипер. Добавяме доматеното пюре. Разбъркваме добре. Нареждаме карначетата отгоре. Покриваме с капак. Варим 10 минути на слаб котлон (4-та степен).

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Рецепта, на която ме научи моята баба! Лесно и Невероятно вкусно! Никога не съм яла толкова вкусно

Съставки Карначета – 800 г Лук – 1 бр Моркови – 2 бр Чушки – 2 бр Сварен нахут – 450 г Доматено пюре – 150 г Вода – 500 мл Червен пипер Черен пипер Мащерка Зехтин Сол

Препоръчано видео

video
Вече не пържа кюфтетата

1 коментар за “Рецепта, на която ме научи моята баба! Лесно и Невероятно вкусно! Никога не съм яла толкова вкусно

  1. М

    какъв е този “умерен” котлон, 6та степен, като моите котлони са с най-висока 6 степен …ама че простотия, всяка печка, плот, е с различно обозначаване на степените, вие колко сте ени имате на котлона, за да прецени човек на колко да сложи неговия котлон ?

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.