Всички харесват тази лесна и евтина рецепта! 😋 Рецепта за вечеря с пилешки гърди. Лесна рецепта!

22 313

Съставки

Зелен лук – 1 бр
Моркови – 2 бр
Чушки – 1 и половина
Пилешки гърди – 600 г
Картофи – 3 бр
Доматено пюре – 150 г
Зехтин
Черен пипер
Мащерка
Сол

За сос Бешамел

Масло – 40 г
Зехтин – 20 мл
Брашно – 1 с. л.
Прясно мляко – 500 мл
Настърган кашкавал – 100 г
Индийско орехче
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребно зеления лук, морковите и чушките. Посоляваме. Оставяме зеленчуците да се задушат за 5 минути на умерен котлон (6-та степен).
Нарязваме пилешките гърди на дребно, готвим за 6 минути на умерен котлон (6-та степен).
Нарязваме картофите и ги поставяме при зеленчуците и пилешките гърди. Задушаваме за 5 минути на умерен котлон (6-та степен).
Добавяме доматеното пюре, черен пипер и мащерка. Готвим за 2 минути на слаб котлон (5-та степен).
Изсипваме в една тава за печене и печем на 200°C/ 392°F за 20 минути.
Приготвяме соса, като разтопяваме маслото със зехтина. Добавяме 1 супена лъжица брашно. Запържваме го за 2 минути на слаб котлон (4-та степен) при непрекъснато разбъркване.
Добавяме прясното мляко и готвим за 2 минути на слаб котлон (4-та степен) при непрекъснато разбъркване.
Овкусяваме с по 1/2 кафена лъжичка сол, черен пипер и индийско орехче.
Добавяме настъргания кашкавал и изключваме котлона.
Заливаме ястието със соса и печем на 200°C/ 392°F за 15 минути.


Може да ви интересува

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Всички харесват тази лесна и евтина рецепта! 😋 Рецепта за вечеря с пилешки гърди. Лесна рецепта!

Съставки Зелен лук – 1 бр Моркови – 2 бр Чушки – 1 и половина Пилешки гърди – 600 г Картофи – 3 бр Доматено пюре – 150 г Зехтин Черен пипер Мащерка Сол За сос Бешамел Масло – 40 г Зехтин – 20 мл Брашно – 1 с. л. Прясно мляко – 500 мл Настърган кашкавал – 100 г Индийско орехче Черен пипер Сол

Препоръчано видео

video
Вече не пържа кюфтетата

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *