Вече не пържа кюфтетата. Никога не съм яла толкова вкусни кюфтета. Мога да ги ям всеки ден!

Вече не пържа кюфтетата. Никога не съм яла толкова вкусни кюфтета. Мога да ги ям всеки ден! Толкова е вкусно, че го приготвям почти всеки ден! Невероятна рецепта за кюфтета със сос, на която ще се насладите! Толкова е вкусно, че семейството ми ме моли да го готвя почти всеки ден. Нямате представа колко е вкусно!

Съставки

Кайма – 1 кг
Яйца – 2 бр
Галета – 70 г
Лук – 3 бр
Чушки – 2 бр
Домати – 6 бр
Варени яйца – 7 бр
Кисели краставички
Сол – 1 ч. л.
Черен пипер – 1/2 ч. л.
Кимион – 1/2 ч. л
Червен пипер – 2 ч. л.
Мащерка – 2 ч. л.
Магданоз
Риган

Начин на приготвяне

Овкусяваме каймата със солта, черния пипер, червения пипер, кимион и мащерка. Добавяме 2 яйца, 1 глава лук нарязана на дребно и галетата. Омесваме добре и прибираме в хладилник за 1 час. Сваряваме 7 яйца.

Приготвяме соса, като задушаваме лука и чушките за 7 минути на умерен котлон.
Настъргваме доматите и ги прибавяме към лука и чушките. Овкусяваме с черен пипер, риган и червен пипер. Готвим 2 минути на умерен котлон.

Соса изсипваме в тава и върху него нареждаме кюфтетата, като ги оформим, така, че по средата поставяме 1 варено яйце и 2 кисели краставички. След като наредим всички кюфтета, намазваме ги със зехтин и поръсваме с червен пипер. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 40 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани