Вече не пържа кюфтетата. Никога не съм яла толкова вкусни кюфтета. Мога да ги ям всеки ден!

36 771

video

Съставки

Кайма – 1 кг
Яйца – 2 бр
Галета – 70 г
Лук – 3 бр
Чушки – 2 бр
Домати – 6 бр
Варени яйца – 7 бр
Кисели краставички
Сол – 1 ч. л.
Черен пипер – 1/2 ч. л.
Кимион – 1/2 ч. л
Червен пипер – 2 ч. л.
Мащерка – 2 ч. л.
Магданоз
Риган

Начин на приготвяне

Овкусяваме каймата със солта, черния пипер, червения пипер, кимион и мащерка. Добавяме 2 яйца, 1 глава лук нарязана на дребно и галетата. Омесваме добре и прибираме в хладилник за 1 час.
Сваряваме 7 яйца.
Приготвяме соса, като задушаваме лука и чушките за 7 минути на умерен котлон (6-та степен).
Настъргваме доматите и ги прибавяме към лука и чушките. Овкусяваме с черен пипер, риган и червен пипер. Готвим 2 минути на умерен котлон (6-та степен).
Соса изсипваме в тава и върху него нареждаме кюфтетата, като ги оформим, така, че по средата поставяме 1 варено яйце и 2 кисели краставички.
След като наредим всички кюфтета, намазваме ги със зехтин и поръсваме с червен пипер.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C/ 392°F за 40 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вече не пържа кюфтетата. Никога не съм яла толкова вкусни кюфтета. Мога да ги ям всеки ден!

Съставки Кайма – 1 кг Яйца – 2 бр Галета – 70 г Лук – 3 бр Чушки – 2 бр Домати – 6 бр Варени яйца – 7 бр Кисели краставички Сол – 1 ч. л. Черен пипер – 1/2 ч. л. Кимион – 1/2 ч. л Червен пипер – 2 ч. л. Мащерка – 2 ч. л. Магданоз Риган

Препоръчано видео

video
Вече не пържа кюфтетата

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.