ТАЗИ РЕЦЕПТА Е СТРАХОТНА! Толкова е вкусна, можете да я приготвяте всеки ден! Бърза и лесна вечеря

41 953

     

Съставки

Чушки – 6 бр
Лук – 1 бр
Домати – 2 бр
Сирене – 600 г
Кашкавал – 200 г
Яйца – 3 бр
Черен пипер – 1/2 ч. л.
Риган – 1 ч. л.

За соса

Масло – 40 г
Зехтин – 20 мл
Брашно – 2 с. л.
Прясно мляко – 700 мл
Черен пипер
Индийски орехче
Сол

Начин на приготвяне

Изчистваме чушките от семето, така, че те да останат, цели.
Нареждаме ги в тава.
В купа натрошаваме сиренето, прибавяме настъргания кашкавал, яйцата, нарязаните лук и домати и овкусяваме с черен пипер и риган. Разбъркваме добре.
Пълним чушките с получената смес.
Приготвяме соса, като загреем маслото със зехтина и в него запържваме брашното за 2 минути на слаб котлон (4-та степен).
Прибавяме горещото прясно мляко, при непрекъснато разбъркване варим за 2 минути на слаб котлон (4-та степен). Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче.
Изсипваме соса в тавата при чушките.
Покриваме с фолио, печем в предварително загрята фурна на 220°C/ 428°F за 30 минути.
След като отстраним фолиото, запичаме за 15 минути на 200°C/ 392°F.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

ТАЗИ РЕЦЕПТА Е СТРАХОТНА! Толкова е вкусна, можете да я приготвяте всеки ден! Бърза и лесна вечеря

Съставки Чушки – 6 бр Лук – 1 бр Домати – 2 бр Сирене – 600 г Кашкавал – 200 г Яйца – 3 бр Черен пипер – 1/2 ч. л. Риган – 1 ч. л. За соса Масло – 40 г Зехтин – 20 мл Брашно – 2 с. л. Прясно мляко – 700 мл Черен пипер Индийски орехче Сол

Препоръчано видео

video
Вече не пържа кюфтетата

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.