Съставки
Картофи – 6 бр
Черен пипер – 1/2 ч.л.
Червен пипер – 1 ч. л.
Риган – 1 ч. л.
Чесън на прах – 1 ч. л.
Зехтин – 100 мл
Сол – 1/2 ч. л.
Галета – 100 г
Пармезан – 100 г
Съставки за чесновият сос
Кисело мляко – 2 с. л.
Майонеза – 1 с. л.
Чесън – 3 скилидки
Магданоз
Сол на вкус
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите на големи резени.
Поставяме ги в купа. В купа смесваме зехтина със солта, черния пипер, червения пипер, чесъна на прах и риган. Разбъркваме добре и заливаме картофите. Втриваме добре подправките със зехтина в картофите.
Поръсваме ги с галетата и пармезана. Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C/ 392°F за 40 минути.
Приготвяме чесновият сос, като смесим киселото мляко с майонезата, чесъна и магданоз.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео